T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Bayram Süresince Bilgilendirme ve Denetimlere devam ettik….

Yayın Tarihi : 19.08.2019

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda Kurban Bayramı öncesi artan hayvan hareketleri nedeni İlimize giriş ve çıkış güzergâhlarında hayvan taşıma araçlarında ve gıda işletmelerinde yıl içerisin de gerçekleştirilen denetimlere ek olarak Kurban Bayramı öncesi ve bayram süresince denetimler gerçekleştirildi. 5996 sayılı 'Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununu hükümleri kapsamında yapılan denetimlerde, ilimizde kurulan hayvan pazarı,  gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerleri denetlendi.

İl Müdür Vekili Erdal Gülmez'in de katıldığı denetimler de müdürlüğümüz gıda kontrol personeli Kurban Bayramı öncesi ve bayram süresince halk sağlığının korunması amacıyla et ürünleri, pastacılık ürünleri, unlu mamuller, Şeker ve şekerleme ürünleri üretim yerleri başta olmak üzere satış yerleri olan kasaplar, marketler, pastaneler, tatlıcılara denetimler gerçekleştirildi. Yapılan denetimlerde iş yerlerinin genel ve özel hijyen gereklilikleri, alet- ekipman şartları, zararlı mücadelesine ilişkin kayıtlar, gıda maddelerinin raf ömrü, etiket bilgileri, depolama koşulları ve gıda işletmelerinde çalışan personellerin kişisel hijyen şartları, gıda güvenliğine yönelik eğitim kayıtları kontrol edilmiştir.   Gerekli konularda bilgilendirme ve uyarılarda bulunuldu. Yapılan denetimlerde 4 işletme hakkında 5996 sayılı kanun kapsamında idari yaptırım uygulandı

İl Müdür Vekili Erdal GÜLMEZ denetimler sırasında" yıl boyunca aralıksız olarak sürdürülen denetimlerin gıda tüketiminin fazlalaştığı bayramlar gibi özel günlerimizi sağlıklı ve huzurlu bir şekilde geçirmek amacıyla denetimlerin artırıldığını, vatandaşlarımızın karşılaştıkları olumsuzlukları her zaman Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin önem taşıdığını belirterek, sağlıklı, mutlu ve güvenli gıdaya ulaşabildikleri nice bayram geçirmelerini dilediğini belirtti.

Ayrıca Akçamescit Hayvan Pazarında vatandaşlara kurban alırken ve kurban kesildikten sonra dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgilendirme yapılarak bakanlığımızın hazırladığı Kurban Rehberi Kitapçığı dağıtıldı. Kurban Bayramı süresince bilgilendirme çalışmalarımız devam etti.

Hayvan pazarı denetimleri; hayvan hareketlerinin yoğun olarak yaşandığı Çarşamba, Pazar günleri ve kurban bayramı arife günü olan 10.08.2019 Cumartesi günü sabah saat: 05:00 ile 07:00 arasında yapıldı. Yol kontrollerinde İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli Veteriner Hekimlerince İlimize getirilen ve İlimizden başka İle götürülmek istenen hayvanların sağlık kontrolleri yapılarak, hayvan taşıması sırasında yanlarında bulundurulması zorunlu olan; Kulak Küpeleri, hayvan pasaportu ve Veteriner Hekim Sağlık Raporları sorgulandı. Eksik evrakları bulunan 9 adet araç, 17 adet büyükbaş ve 32 adet küçükbaş hayvan için araç ve hayvan sahiplerine idari yaptırım uygulandı.

Kurban bayramı süresince Müdürlüğü personelleri tarafından İl genelinde toplu kesim yapan 19 işletme ziyaret edilerek hastalık ve evrak kontrolleri gerçekleştirilmiştir. Damızlık dişi hayvan kesimi gerçekleştiren 11 hayvan sahibine 5326 sayılı Kabahatler Kanunu'nun 32'nci maddesi gereği idari yaptırım uygulanmıştır. Yapılan denetim ve hastalık ihbarları doğrultusunda 7 adet hayvanda tüketime sunulmayarak, kanun ve yönetmelikler çerçevesinde işlem gerçekleştirildi.